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日本料理の面白さ

旋網っぽい(笑)

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25.05.19

今年に入っての初の境港の旋網漁の日本海天然本マグロ。 毎年この時期の「時季のサカナ」なのですが、今の日本海は脂が強いですねー 太平洋岸のマグロ···

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